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문화

"더위 그치는 .." 처서 음식소개 드립니다

안녕하세요 ~~^^

올해 22년은 유독 너무 무더워서

힘들었던 한여름을 보낸 것 같아요

우리나라 기후가 아열대성으로

변해가는 것 맞죠~~~????ㅠㅠ

온대성 기후에 적응해왔던 우리가

습한 아열대성 기후에 적응해가야하는

과정일까요~~~ 너무 힘들어요 ㅠㅠ

 

가을이 온다는 입추도 지났는데도

엄청 더운 날들이 지속되어 숨이 턱턱 막혔는데

 며칠사이 아침 저녁으로 

조금 살만하게 기온이 내려간 듯해요

선선한 바람이 불어 잠자리도 편해졌고

하늘빛도 더 파랗고 더 높아지는 것 같아요

 

오늘은 ...

헤어디자인M 헤어장인 미용장 문성자

모기입도 삐뚫어져서 위력을 잃어버리는ㅋㅋ

더위그치는 날 처서

먹는 제철음식을 소개드릴께요 ^^

 

 

 

 

 

 

여름대표 과일인 복숭아

여름과일 중 유일하게

따뜻한 기운을 가지고 있어

소화력이 약한 냉증을 풀어주는 효과가 있는데

처서즈음에 가장 당도가 높아져서

맛이 좋답니다

체내 흡수가 빠른 당류와 비타민 ,아미노산이

풍부해서 여름철 피로회복에 도움을 준대요

풍성한 과육으로 변비를 없애주고

면역력 증강과 야맹증에 좋고 불면증에 도움된대요 

 

 

 

제철맞은 애호박과 풋고추를 

송송 채썰어 넣고 끓인 칼국수도 

처서음식으로 강추드립니다

더위를 이기는 대표채소 애호박은

위의 점막을 보호해주고 위궤양 같은

위장 질환 예방에도 효과로

소화력이 약한 어린아이와 어르신들이

섭취하기에 더 좋습니다 

 

보양식의 대명사 추어탕

따뜻한 성질을 가지고 있어서 

처서음식으로 추천드립니다

가을추어탕이라고 가을에 특히

살이  통통히 오른 미꾸라지는

소화가 잘되는 양질의 단백질을

비롯해서 골다공증예방에 좋은 칼슘과

철분 등 영양성분이 골고루 포함되어

어린아이와 어르신께도 좋은음식이며

비타민 A가 풍부해서 야맹증 예방과

눈건강에 좋고 성인병 예방에도 좋습니다

 

 

 

대추가 달콤하게 익어가기 시작하는 시기!

 

차가운 음식으로 보낸 여름기운을

따뜻하게 기운을 보충하며 대추차를 마신

선조들의 지혜를 공감하며...

혈액순환에 도움되고 

환절기 비염에 좋은대추차를 추천드립니다 

 

6월부터 10월 맛이좋은감자

비타민B와 비타민C가 풍부한 음식이며

면역력 향상과 알레르기 개선에 도움이 됩니다 

요즘 감자가 정말 맛있더라구요 ㅎㅎ

 

집나간 며느리도 들어온다는 

가을전어는 ..

고단백 식품으로 필수아미노산이 많아서

동맥경화와 뇌질환예방에 좋답니다 

살이 통통하게 오른 대하맛도 

가장 좋은 때가 처서입니다

가을에 구워먹는 대하는 

키토산과 단백질이 풍부하고 저지방식품으로

성인병에 좋대요 

 

처서지나고 부터는

아침저녁 일교차가

점점 크게 벌어지는 환절기가 시작되었어요 

한여름 소모된 기력을 보충하지 않으면

질병에 걸리기 쉽답니다

제철음식으로 따뜻하게 기력보충하시고

건강하게 가을을 맞이해요 ~~^ㅁ^

 

 

헤어디자인M 헤어장인 미용장 문성자

 

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