황태버터구이 만들기 초보

보관해 놓은 황태 ㅋ

한 해 중 젤 바쁜 달...

1년 중 마지막 남은 12월!!!

"어느새  벌써..." 하며 다사다난이란 말로

한해 마무리를 서두르는 일정들이

선약들에 밀리지 않으려고 스캐쥴로 빼곡ㅠㅠ

 

헤어디자인M미용학원 헤어장인

미용장 문성자 

"모처럼 빈 시간이 생겼는데ㅠㅠ 공허한 ...?

이 느낌 뭐지??? "

편한듯 편하지 않은 ...ㅠㅠㅠ

 

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냉장고를 열어 부산을 떨어봅니다ㅋ~

흐~음 ......?????

황태 모아둔 팩이랑 눈이 딱 마주쳤어용ㅎ

황태버터구이 한 번 해보기로~~

첨 해보는거에요 ㅋㅋㅋ

"뭐 어때 내가 먹을건데 ㅎㅎ"

 

이렇게 손질하면 되겠지 ㅋㅋ

먹기좋은 크기로 손질???

'이렇게 손질하면 되겠지 ㅋㅋ~~??'

일단 한 번 먹어 볼 정도만 만들어 보기로~

너무 많은건가???ㅋㅋㅋ

 

버터 준비

버터커팅^^

코스트코에서 구입한 커클랜드 크림버터 

미국 시중에서 유통되는 GRADE AA 최고등급 

버터를 냉장고에서 꺼내 커팅합니다ㅋㅋ

남은 버터는 포장지에 싸고 케이스에 넣어서 냉장보관합니다

소금함량은 1.66%로 얼마되지 않은데 ㅋ

간이 살짝 느껴지는 딱 좋은 맛 ㅋ

 

약불에 버터녹이는 중

달궈진 프라이팬에 약불로 버터를 녹입니다 

녹는 버터향이 굿입니다 ㅋㅋ

찢어논 황태를 녹인 버터에 넣고

버터가 녹아서 찢어놓은 황태를 넣었는데...

버터가 조금 부족한 듯해서??ㅋㅋ

황태를 볶는 중에 버터를 조금 더 넣었어요ㅎ

버터가 잘 베이도록 섞어주면서 볶아줍니다

버터가 스며들도록 볶는 중

살짝 간되도록 허브맛 솔트 순한맛을 조금씩..

뿌려 주면서 노릇하게 될때까지 볶았아요^^

넘 많이 볶으면 과자처럼 부서져요ㅋ

엉??

넘 쉬운데 ㅋㅋㅋ

내가 할 수 있다면....

누구나 할 수 있는 건데 ㅎㅎㅎ

맛도 썩~~!!! 괜칞은데요 ㅎㅎ

와우! 맛있엉~ 완전 대박!!!

 

허브맛 솔트 살짝 뿌리기

 

맥주랑 황태버터구이 ㅋ

 

황태버터구이 맛태 완성~~!!!

집에서 넘 쉽게 건강한 맥주안주 완성했습니당^^

함 해보세요~~ 넘 쉬워요 ㅋㅋ

냉장고에서 맥주 한 캔 꺼내서 요리한?

맛태랑 짠 ~

 

헤어디자인M미용학원 헤어장인

미용장 문성자

첨으로 황태버터구이 맛태 만들어 봤어요

넘 쉬워용 ^ㅇ^!!

함 만들어 보세요~ 강추!

영양간식으로, 가벼운 술안주로 베리 굿^^

황태버터구이 맛태 만들기 강추드려용 ^^

 

 

헤어디자인M미용학원 헤어장인 문성자